ЭНЕРГЕТИЧЕСКИ ЦЕННЫЕ БЛЮДА и ПРОДУКТЫ

Сегодня мы понимаем, что надо питаться так, чтобы было энергетически емко, не вело к ожирению и поэтому постоянно находимся в эксперименте. У каждой из нас есть свои фирменные блюда из диетических продуктов, которые мы придумали, находясь в постоянной борьбе со своим лишним весом; есть и свои секреты, как быстро и экономно накормить семью вкусной и энергетически ценной едой.

У каждой из нас есть свои навыки и понимания, от чего лучше отказаться, а что стоит ввести в привычный рацион. У некоторых женщин, обладающих  развитой интуицией, есть тонкое видение особых ценных качеств продуктов, о которых мало, кто знает. Некоторые секреты нам передали наши мамы и бабушки. Давайте делиться друг с другом этими секретами.

Если вы хотите поделиться, напишите свой секрет в комментарии. Если ваш уникальный рецепт, совет или способ приготовления соберет большее количество репостов и комментов, он сразу  появится на нашем сайте с картинкой и ссылкой на вас и ваше авторство. Кроме того, вы автоматически станете участницей конкурса на лучший секрет здорового питания.

Блюда, рецепты и секреты здорового питания

Перепелиные яйца и петрушка – афродизиак?

О волшебной силе перепелиных яиц мне рассказал мой сосед Сергей Андреич, много лет он работал снабженцем на сочинской перепелиной ферме. Совершал бартерные сделки – возил яйца из Сочи в Ереван и привозил назад армянский коньяк. Про армянский коньяк и перепелиные яйца он знает все. Так вот, он рассказал, что в советское время перепелиные яйца были дороже куриных в десятки раз. И к нему часто обращались мужички преклонных лет с просьбой продать перепелиных яиц подешевле. Он долго не понимал, в чем интерес? Поскольку сам он был тогда молодым, и никаких проблем у него не было, догадаться он не мог, а просители тщательно скрывали – зачем им эти яйца. Позднее он все понял, и эти яйца ему сильно пригодились. Короче, смысл такой – если вам предстоит ночь любви – надо есть перепелиные яйца, желательно вместе с петрушкой, поскольку именно эта зелень обладает аналогичными свойствами. При выборе блюд надо понимать, что при минимальной термической обработке (менее 15 мин.) полезные вещества в петрушке и яйцах сохраняются. Омлеты, яичница, салаты – все что душе угодно. Главное – не переборщить с огнем))).


Манник с черникой

Три яйца взбиваем с сахаром, добавляем кефир, затем манку, разрыхлитель и ваниль. Затем — растопленное сливочное масло и чернику. Подойдет и любая другая ягода. Потом нужно дать массе немного постоять, чтобы манка набухла. Выливаем смесь в форму для выпечки. Готовим наш манник в духовом шкафу при 180 градусах минут 30. Сама по себе манка — пища Богов или «манна небесная». В последнее время о ней немного забыли. Но каждая крупинка манки — это целая Вселенная. Манка — энергетически емкий продукт. А любая ягода придает женственности. Говорят же «Ягодка ты моя». Рецепт от ЭКСПЕРТА клуба Людмилы Львовой.


Форель от депрессии и ожирения

Вы обращали внимание на то, как улучшается настроение, когда ешь форель? Я несколько раз замечала, как после форели, проходил начинающийся грипп. И неизменно поднимается настроение. Так вот, оказывается, форель — прекрасное средство от депрессии. Она содержит много витаминов (А, D, B12) и незаменимых аминокислот. Основное ее преимущество в том, что она в большом количестве содержит уникальные природные вещества – жирные кислоты омега-3. Когда этих веществ в нашей пище достаточно, то нервная система и мозг всегда включены. Говорят, что люди, которые часто едят форель, реже страдают онкологическими заболеваниями, гипертонией, у них хорошая память, а депрессии — не бывает. Не так давно ученые обнаружили еще один интересный факт: если вы часто едите красную рыбу, то солнечные ожоги вам не так страшны.Еще говорят, что регулярное употребление красной рыбы снижает количество сахара и инсулина в крови. Благодаря этому, уменьшается накопление жировых отложений. Данный продукт предупреждает ожирение внутренних органов.Несмотря на то, что относится к жирным рыбам, в 100 граммах этого продукта содержится всего 208 ккал. (в разы меньше, чем в семге). Еще одно удивительное свойство форели — она укрепляет кости, волосы и ногти за счет большого количества фосфора. Не знаю, как вы, а я люблю форель — свежепосоленной и запеченной в фольге. Говорят, именно так лучше сохраняются полезные свойства и ее истинный вкус.


Малиновое вино от алкоголизма

Малиновым вином раньше в деревнях лечили мужиков от пьянства. Моя бабушка однажды рассказала мне об этом. Она говорила, что женщины делились этим секретом между собой и практически все замечали, что это работает. Они делали домашнее вино из малины и предлагали своим мужьям, склонным к пьянству. Те с удовольствием соглашались, но выпивая немного этого вина, у них пропадал интерес. Если они пили водку или портвейн, то обязательно напивались. А выпивая малиновое вино — успокаивались и интерес к спиртному сильно снижался или вовсе пропадал.


Салат из свеклы и моркови с Пармезаном

Картинки по запросу морковь свекла и пармезанВсе знают, что сырая свекла не очень приятна на вкус, но полезна больше, чем вареная. Сырая свекла и морковь способствуют снижению веса, выводят токсины и нормализуют слизистую. Кроме того, свекла и морковь уничтожают паразитов и грибковые инфекции разного происхождения. В салат можно использовать 1 свеклу и 1 морковь, а заправить несладким йогуртом. Любой сыр, а в особенности Пармезан, придаст приятный вкус «сырому» салату.


Запеканка из пшена с грибами и куриной грудкой

Картинки по запросу Запеканка из пшена с грибами и куриной грудкойПшено моем несколько раз. Затем всыплем в кипящее молоко, солим, и варим до полуготовности. Добавляем обжаренные шампиньоны, лук, морковь и куриные грудки, все мелко порезанное. Добавляем масло сливочное. Запекаем в духовке 30 минут при температуре 160-180 градусов. Пшено — уникальный продукт, содержит более 40 витаминов и микроэлементов (Группы В, А, и др.) Способствует похудению, выводит токсины и антибиотики. Пшено на Руси раньше называли «Золотой крупкой» и считали, что каша из пшена дает много сил.Пшено помогает снять болезненные ощущения при ПМС и во время менструации.


 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *